Le secteur laitier occupe une place centrale dans l’économie néo-zélandaise. Porté par un modèle agricole tourné vers l’exportation et une production à grande échelle, il constitue l’un des principaux moteurs économiques du pays et un pilier de ses échanges internationaux. Récemment, une opération financière majeure menée par la coopérative Fonterra est venue renforcer cette dynamique et pourrait générer un nouvel élan d’investissement dans l’agriculture et l’immobilier rural. Fonterra a en effet annoncé la vente de sa filiale de produits de grande consommation Mainland Group pour 4,22 milliards de dollars au groupe laitier français Lactalis. Cette transaction représente l’une des plus importantes injections de liquidités dans l’économie néo-zélandaise ces dernières années. Notre équipe fait le point avec vous sur les implications de cette opération.