Pour la première fois de son histoire, le Guide Michelin pose ses valises en Nouvelle-Zélande. Une étape majeure pour le pays, qui rejoint ainsi le cercle très fermé des destinations mondiales évaluées par les célèbres étoiles gastronomiques. Après 125 ans d’existence, c’est également la première expansion du guide en Océanie. Cette arrivée marque un tournant pour la visibilité internationale de la scène culinaire néo-zélandaise, reconnue pour sa créativité, ses produits locaux d’exception et ses influences culturelles profondes.