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Miel de Manuka : un secteur en plein développement

Miel de Manuka : un secteur en plein développement

Les exportations totales de miel ont dépassé la barre des 470 millions de dollars en 2020, ce qui représente un impressionnant développement du secteur en 20 ans ! En effet, au début des années 2000, les exportations totales de miel en Nouvelle-Zélande s'élevaient à peine à 10 millions de dollars par an. Le miel de Manuka fait partie des secteurs d'exportation à la croissance la plus rapide au cours de cette période.

Le principal moteur de ce secteur a été le succès remarquable du miel mono-floral de Manuka. Les exportations mono-florales ont représenté près de 70% des revenus totaux du secteur au cours de la dernière année, suivies par le miel Multi-floral (20%) et tous les autres miel représentant les 10% restants.

MIEL DE MANUKA : UN INVESTISSEMENT ATTRACTIF

MIEL DE MANUKA : UN INVESTISSEMENT ATTRACTIF

Mondialement connu et reconnu pour ses vertus médicinales supérieures, le miel de Manuka est aussi un produit intéressant en termes d’investissement. Avec un nombre de ruches et une production en croissance continue ces dernières années en Nouvelle-Zélande, le miel de Manuka offre d’excellentes opportunités économiques.

Le miel de Manuka est produit par les abeilles néo-zélandaises qui pollinisent le buisson indigène de Manuka. Grâce à des normes et certifications du Ministère de l’Agriculture, le miel de Manuka est une appellation strictement réglementée, permettant ainsi de protéger la réputation du secteur à long terme.

Le Miel de Manuka

Le Miel de Manuka

La Nouvelle-Zélande n’a pas que de magnifiques paysages et une culture riche à vous offrir, il y a aussi quelques gourmandises qui peuvent être bénéfique pour votre santé ! Le miel de Manuka est produit par les abeilles néo-zélandaises qui pollinisent le buisson indigène de Manuka. Le Manuka a de nombreuses vertus ! Des recherches menées par l'Université de Waikato en Nouvelle-Zélande ont permis de découvrir les propriétés médicinales supérieures du Miel de Manuka.